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¡Muy buenas! Hoy les traigo la receta de una de mis tartas favoritas, la María Victoria. Es muy sencilla y rápida de hacer, a este tipo de recetas las llamo “recetas engañ...
madeleins de calabaza
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french toasts
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Cocinando para mis peques
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film and food: chuces
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En el mes de abril las chicas de Film and Food nos propusieron que hiciéramos un pequeño capricho, un dulce en formato individual. A mi se me ocurrieron muchas ideas, entre ellas...
Kinycookies
Hoy es el día internacional del síndrome de Down y la asociación IberDown Extremadura ha organizado un día de fiesta para celebrarlo. Lourdes, una de las trabajadoras de la asocia...
coulant de chocolate
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El coulant como ya sabréis es un postre creado por Michel Bras y se trata de un bizcocho de chocolate con el interior de chocolate fundido.Ingredientes para 8-9 unidades:4 huevos...
¿Cupcakes o muffins?
¡¡Cuantas ganas tenía de inventar de nuevo!!Suena raro, ya lo se, pero es que a veces no te apetece reproducir recetas de otras personas, te apetece hacer algo que sea tuyo de ver...
EL PUCHERETE DE MARI
De nuevo una receta del libro Los dulces del convento, esta vez versionada para reciclar una pastilla de turrón blando superviviente de estas Navidades.Todo un señor bizcocho con...
nuestra primera tarta oreo
Canela en casa
«La mejor cremitaaaa el mejor chocolateeee y juntos el mejor sabor… Oreo… Oreo… » Este fue el eslogan de un comercial de la galleta Oreo de los años 80...
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Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía española, Torrijas.En mi casa siempre se han hecho las torrijas rebozad...
bocaditos de hojaldre
Cocinando para mis peques
Unos hojaldritos que nos pueden sacar de un apuro.Ingredientes:1 Lámina de hojaldre.1 Huevo batido .Azúcar.pizca de nuez moscada.Elaboración:Extendemos el hojaldre, lo pintamos co...
muffins de chocolate!!
Sweet Sugar Sam
Hola a tod@s!!Esta vez os traigo una receta la mar de deliciosa. Tomad nota, sobretodo, los amantes del chocolate!La receta no es mía sino de Bea Roque. La podéis encontrar en El...
la cocina de cristina
Holaaaaaaaaaaaaa………….Hoy otra vez una tarta y es que no me pude resistir vi una foto en Internet y hasta que no la hice no me quede tranquila ;)El fondant...
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |