Recetas de: magdalenas

El nombre que se le ha dado tradicionalmente en España a este postre es el de magdalena o madalena.

En los últimos años las típicas magdalenas han sufrido una serie de cambios para convertirse en cupcakes. El resultado obtenido es mucho más rico, sabroso y bonito.

Las recetas de magdalenas siguen teniendo mucho éxito porque son recetas fáciles de cocinar.

Receta Magdalenas de limón Merceditas Bakery

Ingredientes:210gr. de harina de trigo 10gr. de levadura en polvoRalladura de un limón2 huevos L150gr. de azúcar normal60ml. de leche180gr. de aceite de girasol u oliva suave...

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Receta MAGDALENAS DE PERA EL PUCHERETE DE MARI

ENTRADA PROGRAMADAEstas magdalenas las hice para aprovechar unas peras maduritas, de esas que se van quedando solas en el frutero.Una gran sorpresa porque quedan súper tiernas y j...

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Receta Magdalenas de leche evaporada Cocinando para mis peques 2

...a 230º y lo bajamos a 210º cuando metamos las magdalenas.Ponemos la masa en las cápsulas de las magdalenas y llenamos 2/3.Ponemos azúcar por encima y al horno.La receta la vi en el...

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Receta MAGDALENAS DE MORA Y MANZANA la cocina de cristina

Holaaaaaaaaa……………….Bueno hoy quiero traeros unas magdalenas que hice el domingo para un grupo que  tengo el honor de pertenecer llamado LA MAGD...

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Receta MAGDALENAS DEL SOCORRO EL PUCHERETE DE MARI

Reconozco que tengo muchos libros de cocina pero a este le tengo un especial, no sé muy bien como decirlo, como decía Forrest Gump sobre su amigo Bubba, “es mi mas mejor amigo”, p...

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Receta ROSAS DE CAFÉ LIGERAS EL PUCHERETE DE MARI

 Intento coger el ritmo y volver a publicar recetas con la frecuencia que habitualmente acostumbro, aunque confieso que este año me está costando hacerlo, quizás porque este...

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Receta Cupcakes de créme brûlèe Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops

Ingredientes (para 12 cupcakes):Crema:250 g nata líquida para montar165 g leche entera100 g azúcar1 pizca de sal1,5 cucharadita de esencia o pasta de vainilla4 yemas de huevo gran...

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Receta BIZCOCHO DE CLARAS Y MANDARINAS EL PUCHERETE DE MARI

A estas alturas a nadie le cabra la menor duda de lo que me gusta un dulce, un bizcocho, una magdalena, unas galletas… podría seguir pero me faltaría página.Cuando pruebas los dul...

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Receta Cupcakes de mora y mascarpone Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops

Ingredientes:Magdalenas:125 ml leche tibia + 1/2 cucharadita de zumo de limón190 g harina5 g levadura química (tipo Royal)1/2 cucharadita sal2 huevos a temperatura ambiente150 g a...

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Receta Mermelada de naranja sanguina Cupcakes a diario

Cuando hice mi receta de magdalenas caseras, las acompañé de una mermelada de naranja amarga que me parece el contrapunto ideal para la esponjosidad y el sabor de las magdalenas.A...

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Receta MARIPOSAS DE CHOCOLATE EL PUCHERETE DE MARI

Cuando vi esta receta en el libro REPOSTERÍA Y PANADERIA paso a paso de Ed. Parragón, me enamore de estas lindas magdalenas. He añadido chocolate blanco porque me quedaba media ta...

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Leyenda:
Receta Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación.
Idea Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta.
Análisis Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente.