Recetas de: postres para hacer con niños
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Los niños, esos grandes maestros de la repostería que nos alegran las tardes en la cocina. En lugar de arrinconarlos para que "no se manchen" por qué no involucrarlos y hacerlos partícipes de la cocina? Aquí tenéis unas cuantas recetas de postres y trucos para hacer con los niños.
tartas y nubes de azúcar
...mpiece a espesar, hay que batir enérgicamente con la varilla cuidando de que no se hagan grumos. Añadimos el anís, para que evapore el alcohol con la cocción. Cuando esté bastante...
leche frita al caramelo
tartas y nubes de azúcar
...o y dejamos entibiar, Añadimos la leche junto con la nata sobre el caramelo y ponemos a calentar, removemos de vez cuando para ayudar a disolver el caramelo.Mientras, batimos el hu...
EL PUCHERETE DE MARI
...ando la leche este en ebullición agregarle el contenido del vaso y remover sin cesar hasta que espese. Retirar del fuego y deja enfriar tapada con papel de film pegado a la crema p...
tartas y nubes de azúcar
...r. de azúcarunas cuantas hojas de hierbabuena para decorarPreparación:Pelamos, deshuesamos y cortamos en trocitos los melocotones. Los rociamos con el zumo de limón para que no se...
flan trufado
Cocinando para mis peques 2
Ingredientes:1 Lata de leche condensada.20gr. Cacao puro.50gr. Colacao.5 Huevos.1 Yema.350gr. Leche.Fideos de chocolate para adornar.Elaboración:Precalentamos el horno a 180º...
Cupcakes a diario
...olde durante 3 minutos. Pasamos a una rejilla para su enfriamiento total. Para glasear he hecho una crema de mantequilla de manzana asada con 250 gr. de mantequilla pomada, 350 gr....
donuts-bizcochitos
Cocinando para mis peques 2
Ingredientes:2 Huevos.1 Yogur natural.2 Medidas de azúcar2 Medidas de harina.1 Medida de maicena.1 Cucharadita de vainilla.1 Sobre levadura.Chocolate de postres negro –...
arroz con leche especial
Cocinando para mis peques 2
Ingredientes:100gr. Arroz de grano corto.1 1/2l Leche.50gr. Mantequilla.100gr. Azúcar.1/2 Chupito de brandy.1/2 Chupito de Cointreau.1 Corteza de limón.1 Corteza de naranja.1 Pali...
súplicas
EL PUCHERETE DE MARI
...a de hoy, provenientes de la sabiduría y buen hacer de las monjitas.Dulces tradicionales, receta con bastantes huevos y nada de levadura, de las de batir mucho para conseguir una m...
bizcocho rápido de coco
tartas y nubes de azúcar
....El bizcocho estará listo cuando al pincharlo con una brocheta, esta salga limpia.Cuando este tibio desmoldar y dejar enfriar en una rejilla. Una vez frio lo podemos espolvorear co...
canutillos de crema
Cocinando para mis peques 2
...a de naranja.1 Pizca de sal.Aceite de girasol para freír.Azúcar y canela para rebozar.Crema pastelera4 Huevos.500ml. Nata.6 Cucharadas de azúcar.2 Cucharadas de maizena.Elaboración...
crema catalana de arroz
Cocinando para mis peques 2
...emas de huevo.1/2 Vaso de leche.Azúcar moreno para caramelizar.Elaboración:Hervir durante 5 minutos la leche con la canela, la vainilla, el limón y la nata.Añadir el arroz, lo tene...
¿Cupcakes o muffins?
...ien! jijijiji Pero ya estoy por aquí de nuevo para compartir con vosotr@s una tarta deliciosa que hice hace unas semanas para celebrar que mi hermano está de visita por tierras ali...
magdalenas clásicas
Postreadicción galletas decoradas, cupcakes y pops
...minutos a velocidad media). Mezclar la leche con el aceite e incorporarla al batido de huevos y azúcar batiendo con marcha lenta.En un cuenco aparte, tamizar la harina con la sal,...
tartas y nubes de azúcar
...a» .Probadlas, de verdad que están riquísmas, con un punto crujiente delicioso! Si no tenéis planes para este fin de semana, probad a hacer estas galletas de jengibre!Ingredientes...
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |