Recetas de: los postres de rosy
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En primer lugar y antes de nada, quiero felicitaros el año a todos y cada uno de vosotros. He estado fuera, aprovechando estas fechas y así cambiar de aires para iniciar el año co...
arroz con leche
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...colate puro:150 g de chocolate puro Valor50 g de mantequilla3 huevos50 g de azúcar1 cucharadita de crémor tártaroPara la mousse de chocolate blanco:Todos los ingredientes igual, ex...
...brillo y homogéneo.Pondremos el chocolate en los moldes, tienen que ser especiales para bombones, como los de la foto por ejemplo, así no tendremos problemas al desmoldarlos y agi...
...uí cada primavera, cuando más de dos millones de cerezos florecen y tiñen de blanco todo el valle que lleva el nombre del río que lo cruza; Jerte ó Xerete, como lo nombraron los ár...
...como un red velvet, cubierto con su frosting de queso pero… un día no me dio tiempo a prepararlo, otro a nadie le apetecía y los pobres se fueron quedando en el fondo de un...
Nos acercamos al 14 de febrero, más conocido como DÍA DE LOS ENAMORADOS, y lo primero que me viene a la cabeza es un corazón. Tartas de corazones, galletas de corazones, bombones...
...que os guste.INGREDIENTES (4 pax)2 Peras200 g de nata montada azucarada1 lamina de hojaldreLimónChocolate de coberturaAlmendras picadasPelamos las peras, las partimos a lo largo en...
pasteles de coco
El otro dia decidimos hacer una barbacoa en el campo. Compramos algunas cosas entre unos cuantos amigos y nos fuimos en un bonito sitio, al lado del Guadina, cerca de Alange, dond...
Lo prometido es deuda. Ya hemos «hablado» de halloween y hoy toca «hablar» del día de Todos los Santos.El domingo por la tarde mi madre y yo nos metimos en la cocina e hicimos buñ...
...os llamarle.Hace unos días recibí una muestra de los productos DON SIMON, con variedades que no había probado, por cierto aprovecho para comentaros que el tinto de verano DON SIMON...
coca de llanda de mama
...late!. Ese olorcito a canela y limón saliendo de la cocina, abrazando cada rincón de la casa.En fin, es una receta muy sencilla, de las que se han hecho en los pueblos desde siempr...
muffins de turrón
...estaba pensando en como podia conseguirlos) y los sprinkles navideños le dan el toque que le faltaban.Como todos los muffins son rápidos de hacer y duran bastante si los conservamo...
bombones de mi madre
...Hoy os traigo unos bombones rápidos y fáciles de hacer. Parece que siempre os digo lo mismo en la mayoria de las recetas pero ya vereis que no os miento. Estos bombones los ha prep...
...hermano, por mi cupleaños me regaló el libro de María Gómez «Deliciosos pasteles: el mundo de los cupcakes» y todavia no habia preparado nada. Pero el tiempo se acababa (el plazo...
Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |