Recetas de: los postres de rosy
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ya vienen los reyes!!!
Kinycookies
...ucar100 gr. de chocolate fondantEstabilizante de nataPreparación de la masa madre1. Templar la leche y deshacer la levadura en ella. Mezclar con el resto de los ingredientes y form...
cremosos de turrón
EL PUCHERETE DE MARI
...todas nos gusta tanto, un sorteo con cositas de cocina, para disfrutar de nuestra pasión por los fogones.Así que sin más dilaciones os invito a participar, y también agradecería q...
Decake
...one no tener que estar calculando las medidas de los ingredientes cuando cambio de moldes y además sale muy rica.Dependerá siempre del peso de los huevos el peso del resto de los d...
Kinycookies
...n aperitivo.En mi caso siempre tengo un rollo de hojaldre fresco de Lild. Ya os he hablado en alguna ocasión de él. Para mi gusto el que mejor se maneja, el que está más rico y por...
torta de nueces
tartas y nubes de azúcar
...(tamaño L)1 cucharadita de levadurauna pizca de salPreparación:Mezclaremos las nueces con la mitad del azúcar y las pulverizamos con ayuda de un robot de cocina, añadimos los huev...
bolitas de coco
Cocinando para mis peques 2
...r. Coco.250gr. Azúcar140gr. agua1 Cucharadita de azúcar vainillado.Aceite de girasol.200gr. Chocolate para postres.25gr. Aceite de girasol.Elaboración:Ponemos el agua con el azúcar...
buñuelos de manzana
Cocinando para mis peques 2
...en trocitos. Ponemos las manzanas con un poco de azúcar en un bol y lo llevamos al microondas hasta que nos queden blanditas.Batimos los 2 huevos, agregamos la harina con la levadu...
Canela en casa
...muy bien esta «fiesta», hay tantas historias de sus orígenes que me quedo con lo bonito, no con lo macabro… me gustan los disfraces, los niños pidiendo dulces y ver pelis d...
tartas y nubes de azúcar
...s o como tengamos por costumbre, trituramos y dejamos enfriar.Batimos los huevos con el azúcar y añadimos el puré de calabaza, una vez mezclado añadimos el aceite.Por último incorp...
Reich Sweet
...ol PREPARACIÓNMezclamos el azúcar y el sirope de fresa hasta que estan integrados y queda cremoso, añadimos el yogur e integramos.Ahora ponemos el aceite, el aroma de vainilla y lo...
Canela en casa
...ver si es verdad !!!Empezamos hacer una lista de nuestros postres favoritos, nos gustan los que llevan frutas, los que no queden tan dulces, con ricos rellenos y si llevan ch...
crema catalana
Cocinando para mis peques 2
...Ponemos a calentar la leche con una rama de canela y la piel de un limón.En un bol ponemos las yemas de huevo, el azúcar, la maicena y una poca de leche de la que estamos cale...
frixuelos de calabaza
Cocinando para mis peques 2
...a sartén.Elaboración:Yo cocí la calabaza y la deje toda la noche en un colador para que no le quedara nada de agua.Sólo tenemos que mezclar con la batidora todos los ingredientes,...
rosquillas de anís
Cocinando para mis peques 2
...asificantes.( 2 blancos y 2 azules)2 Cáscaras de aceite de oliva.4 Cáscaras de leche.4 Cáscaras de anís.Harina.Pizca de sal.9 Cucharadas de azúcar.Elaboración:Batimos los huevos co...
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |