galletas bautizo niña
Canela en casa
Una vez más, han confiado en nosotras para que nuestras galletas personalizadas estén en el bautizo de una hermosa niña.Esperemos que les gusten !!! GALLETAS BAUTIZO NIÑA GALLETAS BEBÉS GALLETAS BAUTIZO Para pedidos pueden escribir a canelaencasa@gmail.comSomos de Madrid pero podemos enviar galletas a cualquier lugar de España !!!
Canela en casa
Tartas personalizadas y Galletas Bautizo TARTA BAUTIZO El bautizo es uno de los acontecimientos más importante en la vida del niño y sus padres. Cuando pensamos en bautizo, nos viene a la mente imágenes de Dios, iglesias, ángeles, agua bendita, bebés con sus ropitas blancas... La ilusión y el amor de todo padre al tener un hijo es indescriptible. Queremos siempre lo mejor para nuestros hijos. Para ese día tan especial tenemos una selección de tartas y galletas personalizadas que sin duda harán de ese momento más inolvidable. Esperemos que les guste nuestro trabajo, donde el ingrediente fundamental es el amor y el cariño que le damos a cada uno de nuestros proyectos de azúcar !!! TARTA BAUTIZO NIÑA TARTA BAUTIZO GALLETAS BAUTIZO NIÑA GALLETAS BAUTIZO GALLETAS BAUTIZO GALLETAS BAUTIZO NIÑO MODELADO DE ÁNGEL CESTA DE GALLETAS PARA UN BAUTIZO ÁNGEL Y GALLETAS PARA UN BAUTIZO NIÑO CUPCAKES ÁNGELES CUPCAKES BAUTIZO Tenemos más ejemplos en los siguientes enlaces:http://www.decorartartasycupcakes.com/2013/09/galletas-bautizo-nina.htmlhttp://www.decorartartasycupcakes.com/2013/02/galletas-de-bautizo-y-baby-shower.htmlSi quieres contactar con nosotras escríbenos a canelaencasa@gmail.com. Podemos enviar galletas a cualquier lugar de España. Estamos en Madrid para darle un toque dulce a tus momentos inolvidables !!!
Canela en casa
Cuantas veces hemos querido hacer un perrito y no sabemos por donde comenzar. Como verán a continuación es muy fácil y rápido con un poco de práctica lo conseguirán. Intentaremos publicar más tutoriales... podrían ayudarnos en decir que desean aprender !!! Esperemos que les guste y que en algún momento les ayude !!!! PERRITO TRAVIESO Necesitarás alrededor de 50 gm. de fondant teñido. Estecas, palillos,CMC en polvo y líquido para usarlo como pegamento y pincel. 1-Cuerpo: Modelamos una bolita en forma de gota y texturizamos con cuchillito. 2-Patas delanteras: Modelamos 2 bolitas del mismo tamaño, alargamos para hacer la forma de una gota larga y por la parte ancha aplanamos y doblamos la punta para marcar el pie. Las medimos y pegamos. Pegamos, texturizamos y marcamos los dedos con el cuchillito. 3-Patas de atrás: Hacemos 2 gotas del mismo tamaño más grandes que las patas delanteras. Aplanamos y por la parte fina volvemos a aplanar solo la punta hacia el otro lado como en la foto de arriba. Doblamos la punta para hacer el pie. Volvemos a doblar toda la pata y marcamos arrugas con el cuchillito como en la foto(ojo: no doblar mucho) y así igual con la otra. Se pegan cada una a los lados. Texturizamos las patas ya pegadas y hacemos el pelo del pecho con una gota aplanada con textura, pegamos con la punta hacia abajo y damos forma con el cuchillito sobre el pecho. Introducimos un palillo con poco de pega que sobresalga un cm. aproximadamente. 4-Cabeza: Hacemos una bolita y calculamos la proporción con el cuerpo que tenemos.Con la esteca de la foto marcamos para sacar el morro y con las llemas de los dedos borramos un poco la marca de la esteca. Después con la esteca del bolillo pequeño marcamos los ojos y texturizamos. 5-Bigotes: 2 mini gotitas del mismo tamaño aplanadas y en forma de coma. Pegar y dar textura. Marcar la boca con una esteca con punta y pegar la cabeza al cuerpo. 6-Orejas: Modelamos 2 bolitas del mismo tamaño medirlas a la cabeza. Darle forma a cada una de un triángulo y pegar en la cabeza. Presionamos con la esteca de bola pequeña para terminar de darle forma a la oreja. 7-Cola: una gota pequeña con textura, antes de pegar tenemos que medir. 8-Nariz-ojos: Para la nariz una bolita negra, pegamos y hacemos los orificios nasales con un palillo. Para los ojos hacemos 2 agujeros con el palillo y agregamos muy poco pegamento con el palillo en el agujero. Hacemos 2 mini bolitas negras para los ojos (también puedes usar bolitas sprinkles comestibles) y lo introducimos uno en cada ojo sin presionar mucho ya que el ojo destiñe y el pega se puede salir. 9-Por último agregar unos pelitos en la cabeza y dar sombras con un pincel en seco y pintura comestible en polvo. Ya tenemos un perrito muy tierno!!! Ven que es muy fácil... ahora toca practicar!!! Nos vemos en la próxima!!! Las canelitas.............
Canela en casa
Esta bella tarta la teníamos sin publicar, hemos tenido una oleada de tartas de Pocoyo que se nos había escapado !!! Pero nunca es tarde para poder enseñar las tartas personalizadas que hacemos con mucho cariño e ilusión. Esta Tarta de Pocoyo fue para Natalia, una bella niña que adora este personaje. Se han modelado casi todos los personajes... nos hemos divertido mucho haciendo esta tarta !!! Esperemos que les guste... TARTA POCOYO Aquí hay otra tarta de Pocoyo...Hasta la próxima tarta...
tarta odontólogo
Canela en casa
En esta oportunidad hemos realizado una tarta para una chica muy guapa que estudia Odontología. sus amigos le han querido hacer un regalo muy original.Es una tarta de chocolate con crema de oreo. Para unas 15 personas. Esperamos que les guste... TARTA ODONTÓLOGO Hacemos tartas personalizadas a medidas. Danos tu idea y te la hacemos realidad en una bella tarta !!!
Canela en casa
PASO A PASO DE MY LITTLE PONY Hola!!! Al fin un tutorial... esperemos que sea el primero de muchos !!! Esperamos os guste y sirva para que modelen este bello Pony en azúcar. Recuerda que si tu figura la vas a colocar sobre una tarta, tendrá que llevar palitos de madera en las patas y dejar secar la pieza con un mínimo de 2 días, para que esté bien seco y puedas ponerlo sobre tu tarta y no se te vaya a romper. Es importante cuando modelemos figuras con volumen, trabajar sobre un poliespan con un mínimo de 3 a 4 cms de ancho. Debido a que el palito tiene que pinchar en el, para que a la hora que lo coloques sobre la tarta no se mueva y quede bien sujeto. Dejar siempre un mínimo de 3 a 4 cms de palito por debajo de la pieza. Manos a la obra y a trabajar!!! No desesperéis si no te sale a la primera, esto es de mucha práctica y paciencia. MATERIAL: *Pasta de goma o fondant con CMC. *Colorantes comestibles *Rotuladores comestibles *Purpurinas y colores en polvo comestible *Pincel en seco para dar sombras y pincel para pegamento CMC *CMC en polvo para endurecer el fondant.(Las cantidades se tendrán que añadir a ojo a cada pieza que vayamos a modelar y sin pasarse porque si no salen grietas) *CMC líquido(usaremos para hacer el pegamento que unirá las piezas del pony) *Estecas variadas para dar texturas al pelo y marcar ojos y morro. *palitos de madera y palillos para pinchar en cabeza y patas. Las patas se hacen partiendo de un cilindro y las vamos trabajando por separado. Tenemos el cuerpo, ahora la cabeza. Para el cabello, hacemos una gota alargada. Dejamos un extremos más fino que el otro y le hacemos unas curvas como si fuera una S, o una semi espiral. Texturizamos con lineas y vamos pegando en la cabeza y cola del pony. (Si no te aclaras con los términos de modelado en este link, hemos publicado "formas básicas") Puedes agregar unas sombras con pincel seco y pinturas comestibles en polvo en el pelo. También puedes usar purpurinas comestibles y dará un efecto super dulce. Recuerda que debes dejar que pasen unos 2 días para poder colocarlo sobre la tarta. Esperamos que te guste y quede muy bonito. Hasta la próxima!!! Besos..... Las canelitas. Seguiremos publicando más tutoriales... Escríbenos en esta entrada, y dinos que te gustaría aprender !!! Recuerda síguenos en facebook para que estés al día de todo lo que publicamos !!!
Canela en casa
Últimamente estamos viendo a Pocoyo por todas partes... nuestro últimos pedidos de Tartas personalizas han sido de este simpático y tierno personaje que tanto encanta a los niños.En esta ocasión fue una tarta para unas 25 personas con sus respectivos cupcakes !!!Espero les guste tanto como a Iker, el hermoso niño que disfrutó de un inolvidable cumpleaños... CUPCAKES POCOYO TARTA Y CUPCAKES POCOYO SI QUIERES VER OTROS MODELOS DE TARTAS PERSONALIZADAS DE POCOYOPINCHA AQÚI Y SI QUIERES VER OTRO MODELO AQUÍ GRACIAS !!!
Canela en casa
Seguimos con más Tartas de Pocoyo... esta vez fue para una hermosa niña.La Tarta de fue de Chocolate con crema de fresa...Esperemos que les guste !!! TARTA POCOYO - PATO TARTA POCOYO TARTA POCOYOEsta tarta esta dedicada a una persona que siempre va de "anónimo", pero nos sigue donde quiera que vamos. Una persona que no sabe lo que significa la palabra Dislexia.. Una persona perfecta, tan pero tan perfecta que nunca acepta fallos... es para ti !!! Walt Disney fue disléxico y fíjate donde llego !!!
tarta mickey mouse
Canela en casa
Esta bella tarta nos las pidió la madre de Tommaso, que como año le hacemos para su cumple... El sabor preferido de Tommaso es el chocolate... a que no adivináis de que está hecho el bizcocho... TARTA MICKEY TARTA MICKEY MOUSE Si quieres tener una bella Tarta personalizada de Mickey Mouse en tu cumple, escríbenos a canelaencasa@gmail.com y con gusto te daremos presupuesto.
Canela en casa
Estas bellas y delicadas galletas personalizadas y decoradas de manera artesanal, las puedes pedir para un bautizo, la bienvenida de un bebé, una fiesta de Baby Shower o simplemente para hacer un regalo muy especial. Espero les guste tanto como a nosotras. GALLETAS PARA BAUTIZOS O BABY SHOWER GALLETAS PARA NIÑAS BEBÉS GALLETAS BIENVENIDA NIÑA BEBÉ GALLETAS BAUTIZOS GALLETAS PARA BEBÉS GALLETAS BAUTIZOS GALLETAS BABY SHOWER
Canela en casa
En esta oportunidad vamos a publicar las tartas, galletas, cupcakes y cakepops que hemos hecho de las muñecas de moda, las famosas Monster High. Si quieres algún presupuesto de nuestras tartas - galletas y cupcakes. escríbenos a canelaencasa@gmail.com TARTA MONSTER HIGH TARTA DRACULAURA MONSTER HIGH CAKE POPS MONSTER HIGH CUPCAKES MONSTER HIGH GALLETAS MONSTER HIGH GALLETAS MONSTER HIGH
Canela en casa
Aquí estamos de nuevo, con más cortadores. Ahora hemos traído los de las Virgencitas Plis, que también le podemos llamar Virgen de Guadalupe, Rosario o Paloma.Son tres cortadores hermosos, para hacer unos súper galletones, porque son más de 9 cm el cortador más chico. Como ya sabéis estos cortadores son realizados de manera artesanal y por ello su encanto.También puedes utilizar la porcelana fría para hacer una bella Virgencita para decorar o con fondant para alguna tarta. Puedes hacer mil diseños, para las comuniones son ideales... no te quedes sin estos bellos cortadores que se agotan !!!El procedimiento para comprar es el siguiente es el siguiente: Si te gusta un cortador o varios, nos escribes un email a tiendacanelaencasa@gmail.com y te enviaremos el formulario de pedido. Una vez recibido el formulario de pedido te confirmamos la existencia de los cortadores que tengamos en stock. Para que procedas hacer el pago. Una vez realizado el pago mediante transferencia bancaria (datos proporcionados por correo). Nos deben de informar de dicho pago, para proceder al envío de los cortadores mediante correo certificado. Los cortadores que vendemos son exclusivos solo para Canela en Casa, son diseños originales, puedes hacer con ellos hermosas galletas en fondant y glasa. Modelo 1 Virgen Plis Flores (11 piezas) REBAJA PRECIO - 25 € Modelo 2 Virgen Plis niña. 13 piezas. REBAJA - PRECIO 25 € Modelo 3 Virgen Plis Rosario Paloma (12 piezas).Con este cortador puedes hacer DOS diseños. REBAJA - PRECIO 30 € DISEÑO 1 DISEÑO 2 Si quieres uno de nuestros cortadores, envíanos un correo a tiendacanelaencasa@gmail.com, para proporcionarte la manera de pago. Los gastos de envío son entre unos 5€ a 6€. Se envían por correo certificado. Si estas en Madrid, puedes buscarlos por la zona de Atocha o en la tienda Sufle. Si quieres ver Los cortadores pelos Visita nuestro facebook y así estas con las ultimas noticias de Canela en Casa!!! Volver a la pagina principal de los cortadores Aquí
formas básicas para modelado
Canela en casa
FORMAS BÁSICAS PARA MODELADO PELOTA: Presionar un poco de masa contra las palmas de las manos hasta quitar aire y grietas, una vez que se borren las grietas alisamos presionando igualmente con suavidad. Este paso es importantísimo ya que cualquier figura que hagamos partiremos de este paso (pelota) y si no esta bien hecha la pieza quedará con grietas. Uso: Principalmente usamos esta forma para comenzar a preparar nuestra masa para hacer la forma que queramos. También se usa para formar cabezas. PERA: Se forma igual que la pelota ,Sólo que debes presionar de un lado a la altura más o menos en medio. Girando con el dedo para darle forma a la pera. Poca presión para formar otro tipo de cabeza y mucha presión para formar cuerpos, ejem. animalitos CILINDRO: Primero haz una pelota y enseguida presiónala con tus manos(como si fuera un rodillo)sobre una mesa hasta obtener el cilindro del tamaño y grosor que necesites. Esta forma se usa principalmente para torsos y dar paso a formar una tira del grosor y tamaño que necesites para formar brazos,piernas,pantalones. CONO: Primero haz una pelota después giramos con la mano sobre la mesa para sacar el lado fino (pico) y después el lado ancho colocarlo sobre la mesa haciendo presión hacia abajo y girando a la vez para aplanar la base. Esta forma sirve para hacer torsos y dar paso a ahuecar con una esteca de bolillo para crear vestiditos y dar forma como de campana. GOTA: Hacer una pelota, después girar y presionar con la palma de la mano para darle forma al pico. También podemos aplanarla para darle forma de hoja, dependiendo lo que quieras modelar. Esta forma sirve para manos y a dar paso a formar el cono. EXTENDIDO: Colocar la masa sobre la mesa bien limpia y con un rodillo aplanar uniformemente hasta el grosor que necesites.Esta forma sirve para crear diferentes cosas, vestidos plisados, cinturones, cabellos, tirantes , etc. PLISADO: Una vez que la masa está extendida del grosor que necesites y cortada al tamaño que quieras, comienza a doblarla con tus dedos empalmando siempre hacia la izquierda; procura que los dobleces sean del mismo tamaño. *Para trabajar con el fondant tienes que tener la superficie súper limpia ya que cuando trabajas con fondant y más con colores claros pillan cualquier pelusa.
Canela en casa
Estamos ya en febrero, el mes del amor y la amistad... la verdad que cada mes del año tiene un tema; así no nos aburrimos y podemos buscar excusas para hacer galletas jejeje Aunque no somos muy de San Valentín, nos gustan los corazones en todas sus formas, en especial los de estilo country. Buscando recetas fáciles y prácticas dimos con ésta. Nuestro departamento de control de calidad (niños) han dado el visto bueno para que pueda ser publicada y compartida. Quedan crujientes y huelen a mantequilla mummm Las futuras entradas hasta llegar al 14 de febrero, serán dedicadas al "corazón". El nombre original de esta receta es "Rosquillas de cerezas", del libro Paso a paso repostería y panadería. Pero le hemos cambiado a "Corazones de Cerezas" y le hemos variado un poco los ingredientes. "Corazones de Cerezas" Ingredientes (para 15-18 unidades) ♥ 120 gr. de mantequilla a temp. ambiente ♥ 90 gr. de azúcar. Si las quieres más crujientes puede ser azúcar morena. ♥ 1 yema de huevo. ♥ Ralladura fina de medio limón. ♥ 200 gr. harina (sin levadura y tamizada). ♥ 70 gr. de cerezas confitadas picadas en pequeños trocitos. Procedimiento: ♥ Calienta el horno a 200 ºC. ♥ Batir la mantequilla hasta que tenga un tono claro, agregar el azúcar y seguir batiendo hasta tener una mezcla esponjosa. ♥ Agregar la yema del huevo junto con la ralladura del limón (seguir batiendo). ♥ Añadir la harina en dos partes. A continuación agregar las cerezas. (En este ultimo paso puedes mezclar con las manos y obtener una masa más suave). ♥ Extendemos la masa con un rodillo sobre un papel de horno, mantel de silicona (lo venden en http://www.qocook.com) o una superficie enharinada. ♥ Extendemos y dejamos un grosor de unos 5 mm. Cortamos con cortadores de galletas en forma de corazón, en este caso. ♥ Horneamos por unos 12 a 15 min. Hasta que estén firmes y doradas. ♥ Dejar enfriar en las banderas durante 2 min. y luego pasarlas a las rejillas para que se terminen de enfriar. Procedemos hacer el glaseado para decorarlas. ♥ 80 gr. de azúcar glass ♥ 1 1/2 cdas. de zumo de limón. Procedimiento: ♥ Mezclar el azúcar con el limón hasta formar una pasta suave y homogénea.♥ Cubrimos las galletas dibujando unas lineas con la ayuda de una cuchara. ♥ Dejamos secar el glaseado por unos 20 min. Y ya tenemos unas crujientes galletas para la merienda. Se pueden acompañar con té o café... Esperamos que les gusten. Se pueden hacer de diferentes formas y cambiar las cerezas por otras frutas confitadas... Aquí les dejamos unas bellas galletas decoradas de San Valentín GALLETAS SAN VALENTÍN GALLETAS DE SAN VALENTÍN GALLETAS DE SAN VALENTÍN GALLETAS DE SAN VALENTÍN ESTAMOS EN FACEBOOK EN https://www.facebook.com/canelaencasa Hasta la próxima !!!
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |