D DULCE FANTASIA
Lo prometido es deuda y como os dijimos en la entrada anterior poco a poco os mostraremos los trabajos realizados en nuestra tienda. Iremos subiendo entradas con varias fotos para ver si somos capaces de ponernos al día. Esta tarta por su colorido y temática superdivertida. Esta otra superemotiva. De la mas peque para su mama. Kitty ya un clasico en este tipo de tarta y muy agradecida para nuestras tartas. Y que no falte la originalidad , para una persona de 92 años enamorada de las macetas. Gracias por confiar en nosotros.
D DULCE FANTASIA
Esta tarta nos encanto hacerla,ha sido distinta a lo que estamos acostumbrados hacer,nos parece que quedo muy dulce.Ana queria algo especial para el cumpleaños de su hija Emma y su amiga Mª Jesús colaboro en ello,le hizo un diseño precioso de etiquetas ,toppers,guirnaldas etc, en el que el protagonista es este caballito que tanto le gusta a Emma.Nos pareció tan bonito que se lo hicimos igual para la tarta,Ana quedo encantada y eso es maravilloso,cuando se refleja felicidad en sus caras a la hora de recoger la tarta.El bizcocho de vainilla ,relleno de merengue buttercream de nuttela.Gracias Ana por confiar en nosotros y a ti MJesus por enviarnos el diseño.
bailarina
D DULCE FANTASIA
Con poquito tiempo,para hacer estas entradas,pero tenemos demasiadas sin publicar y el trabajo se nos acumula.No sabéis que nervios,cuantas cosas tenemos que hacer para la tienda,ya queda poquito para que este terminada,pero mucho para rellenarla. Lista de proveedores,pedidos y presupuestos nos vamos a perder entre ellos,pero las fuerzas no pueden faltar,para conseguir nuestro sueño. Esta tarta se la hicimos a nuestra sobrina Sandra,ella estudia danza y quería para su comunión una bailarina y no la típica muñequita . Esta la hicimos entre Jesús y yo,las zapatillas se me resistían y el le dio el toque que le faltaba,que haría yo sin el ,me gusto mucho como quedo y mira que soy exigente conmigo misma,pero no tengo remedio,que le vamos hacer. Espero que os guste. PERDÓN A TODAS LAS COMPIS BLOGUERAS,POR NO PASAR POR VUESTROS BLOG,PERO NO ES IMPOSIBLE Y OS HECHO DE MENOS.
martina y el surf
D DULCE FANTASIA
Marina quería para el primer cumpleaños de Martina una mesita dulce con tarta,cupcakes y galletas decoradas y el tema lo tenia muy claro el surf,les encanta a toda la familia . Nos encanto el colorido del conjunto y a la mama también. Gracias Marina por confiar en nosotros y por todas las cositas que me dijiste en tu Email.
para una comunión
de cine
D DULCE FANTASIA
Cuantas tartas atrasadas por subir,pero este mes es de locos,las comuniones,los cumpleaños.Ademas ya estamos con los cambios de la tienda,le vamos a dar un cambio al local que no lo va a conocer ni el dueño.pero no os imagináis cuanto trabajo ahí detrás,elegir suelo,papel,pintura,muebles y cuadrilla de trabajadores,con lo cual ahí que hacer muchos números para que todo cuadre.y dar el ok a los presupuesto-Me había imaginado mucho trabajo,pero nunca tanto os lo prometo,luego esta el tema de proveedores,pelin complicado,para que te manden precios tienes que estar detrás de ellos y luego se quejan de la crisis,la verdad es que yo no lo entiendo.Acabo de llegar de una comunión y antes de descansar un poco,he querido hacer esta entrada y las que le siguen aunque solo sea la foto y poco mas.porque hay tantas que al final si no se perderán.A pesar del trabajo y todo el esfuerzo que estamos haciendo,estamos contentos y soñamos con ver,nuestro sueño hecho realidad,Nuestra Tienda,Dios Mio es que creo que ese día me voy a emocionar tanto,que no voy a parar de llorar,pero de felicidad.Jesús y yo juntos trabajando,no sabéis esta hecho un maquina,como modela,hace flores,es que todo se le da bien,yo creo que el nunca se imagino trabajar tanto en nuestro proyecto ,desde que se quedo sin trabajo.Le ha puesto todo su alma y corazon y desde aquí quiero decirte,que te mereces lo mejor del mundo,que como te dije cuando una puerta se cierra,una pequeña ventanita se abre,para que pase la luz y con ella puedas deslumbrar nuevos proyectos.Para el ha sido un cambio radical,yo irme a trabajar y el quedarse en casa,cocinando y llevado la casa pa delante,nos ha costado trabajo,a mi porque una esta acostumbrada a llevar las cosas a mi manera y a el porque nunca se imagino,que el trabajo de llevar una casa era tan grande y ademas trabajando como es mi caso.Aveces lo veo atacao,pero se porque me lo dice,que con el trabajo de las tartas es feliz,le gusta y su creatividad puede desarrollarla.Bueno al final me he enrollao un poco,pero me gusta haceros participe de mis cosas,porque os siento una parte de este proyecto DDulcefantasia,pronto os contare mas cositas,gracias por estar ahí. Esta tarta nos la pidió Maria para regalársela a su madre,tenia un cine y les hacia mucha ilusión a la familia darle esta sorpresa.gracias Maria por confiar en nosotros.
anibal
squad
tarta flores naranja
D DULCE FANTASIA
Esta tarta se la regalaron unas amigas a Merche,a ella le gusta mucho el color naranja. Gracias a todas por confiar en nosotros,
unidos por el baile
D DULCE FANTASIA
Esta tarta tiene una anécdota muy emotiva. ( UNIDOS POR EL BAILE ) . Hace unos años diseñamos unas camisetas para un evento de baile latino, para el grupo de baile al cual pertenecíamos.Dese hace aproximadamente 11 años en adelante nos conocimos muchas parejas que compartíamos esta afición y nos apuntábamos a casi todos los eventos de baile que entonces había, por eso decidimos diseñar una camiseta con este nombre como representación hacia nuestro grupo.Con el paso del tiempo y poco a poco cada uno fuimos cogiendo caminos diferentes y hacia tiempo que no nos veíamos todos juntos.A una de nuestras amigas se le ocurrió la brillante idea de reunirnos a todos y nos pidió por favor que diseñáramos una tarta con este logotipo. Este fue el resultado ¿ Que os parece ? El logotipo de. UNIDOS POR EL BAILE . No podía faltar. Una parejita de baile representando nuestra afición y el colorido negro , plata y rojo escogidos porque son colores muy representativos de la noche y de las salas de fiestas.Bizcocho demonio de chocolate relleno de trufa de chocolate aromatizado con bayleis .Bizcocho de terciopelo rojo relleno de merengue suizo de nutella.
D DULCE FANTASIA
Que poquito nos queda para ir a Expo Tarta ,no sabéis las ganas que tenemos,ver otra vez a tod@s los compis bloguer@s,ademas confió mucho en Loleta Linares y se que habrá organizado estupendamente el evento. Cuantas cositas vamos a poder ver,demostraciones he visto que hay muchisimas.Ya es hora que se note que en España ha entrado el Sugar Craff y esta pegando fuerte,que hay muchas personas que lo trabajan muy bien y se están haciendo grandes profesionales.Que contentos estamos,todo va en marcha para nuestra tienda, ahí mucho trabajo por delante y no paramostartas,cursos,reuniones,trabajo,pero el cansancio no importa cuando lo que estas haciendo nos hace tan feliz.Me había imaginado que habría que hacer muchisimas cosas, pero prometo que no tantas,esperamos que no nos lo pongan muy difícil,por el tema de licencias y permisos, en fin cruzaremos los dedos.Esta tarta nos la pidió Maria para su novio ¿esta graciosa verdad? el es militar y la verdad es que es poca cosa la que se puede inventar, así que Maria aposto por el tanque y su soldadito.Una vez mas Jesús cojio el pincel y pinto todas las manchas de camuflaje tanto de la tarta como del tanque,pintar en el fondant da mucho juego,ojala yo supiera pintar porque quedan preciosas,ahora no descarto aprender.El tanque se lo hicimos para que lo pudiera guardar de recuerdo,el bizcocho un brownie de chocolate relleno de merengue suizo de chocolate blanco y negro aromatizado con Baileys.Gracias Maria por confiar en nosotros,
tarta playmobil
D DULCE FANTASIA
Empezamos en este mundo hace algo mas de dos años,como pasa el tiempo , cuanto camino recorrido y cuanto nos queda por recorrer.En estos momentos estamos llenos de proyectos e ilusiones que ojalan vean la luz.No se si todos lo que estamos en este mundo de las tartas,galletas o cupcakes etc,somos conscientes de como ha evolucionado todo esto y como ha ido a mas día a día.Cuantas compañeras blogueras he visto empezar y cuando miro sus trabajos cuanto hemos mejorado todos,de seguir así dentro de no mucho nos podremos comparar con otros países,que felicidad me produce porque en nuestro país hay mucha gente artista y maravillosa que hace unos trabajos estupendos,por lo menos a mi me lo parece.Así que desde aquí mis felicitaciones para cada un@ de ell@s,que empezaron con muchas ilusiones y con muchas ganas de aprender.Cuantas horas le hemos dedicado verdad? pero creo que nos habrá merecido la pena a tod@s.Y a los que entren en este mundo,bienvenidos al mundo del Sugarcraft. Y ahora vamos con la tarta,esta era para Alejandro el hijo de una compañera de trabajo,al que le encantan los playmobil ,no sabéis la carita que puso cuando la vio,se quedo sin palabras ,es que fue toda una sorpresa , no se la esperaba,nos alegra mucho de que te gustara Alejandro .El bizcocho de vainilla,relleno de smb de chocolane blanco y negro y almíbar de baileys.Gracias MJose por confiar en nosotros.
sirenitas
D DULCE FANTASIA
Estoy muy contenta. Jesús y yo vamos a Expo Tarta en Madrid el 20 y 21 de Abril.Si, esta vez se ha animado a venir conmigo,tenia muchas ganas de que me acompañase y así conocer a muchos amigos. Por si algun@ no os habéis enterado sera en el hotel NH Eurobuilding, en unos de sus salones.La entrada sera simbólica de 1€,lo cual me parece muy acertado. Habrá concursos,talleres,tiendas,ya sabéis lo que nos gustan, después la cartera tiembla. Asistirá Bea del Rincon de Bea,Alma de Objetivo Cupcake Perfecto, Djalmma Reinalldo mi primer profesor de modelaje,me encanta por sus modelados y por lo buena gente que es,sencillo y simpático. Paul Bradford , Ariane Zenker diseñadores de tartas ,cuantas ganas de que llegue ya,pero habrá que esperar un poquito. Aquí os traemos otra de las ultimas tartas,esta vez de la serie de los Bubble gouppies ,unos personajes simpatiquisimos, sirenitas encantadoras que viven debajo del mar . Aquí tenéis a los personajes femeninos que son los que querían en la tarta,costaron bastante modelarlos,son muy peculiares,ademas sus cabecitas son bastante grandes en comparación al cuerpo, como pesaban,sobre todo la rubia con tanto rizo,pero con mucho cuidado conseguimos que se sostuvieran.Los dos bizcochos brownies de chocolate,relleno de smb de chocolate y almíbar del mismo,como veis chocolateros 100%.Gracias Barti por confiar en nosotros y esperamos que a Nerea le gustase mucho.
noddy
D DULCE FANTASIA
Una de las cosas que mas me gustan desde que hacemos tartas,es la cantidad de personajes de dibujos que estamos conociendo,Dios mio que variedad y todos tan bonitos,llenos de color y luz,capaces de atrapar a pequeños y mayores,porque debo de confesaros que yo no me canso de verlos.En mi época había muy pocos,los que mas me gustaban eran los personajes de Disney,bueno pero es que estos eran un mundo aparte y haber si adivináis cual era mi película favorita, no era un princesa, frió, frió,una pistita volaras volaras jajaja si Peter Pan,como me gustaba,soñaba con volar al país de Nunca Jamas y tengo que confesar que mas de una vez fui en mis sueños,que hermosos recuerdos,nunca en muchos aspectos deberíamos de dejar de ser niños.Noddy, que simpático ,nos encanto hacerle su carita,nos la pidió Mirian y se fue encantada con su tarta,como veis no le falta color. El bizcocho de abajo era de vainilla relleno se smb de nuttela y chocolate blanco , el de arriba de chocolate,relleno de smb de chocolate y almíbar de sirope de arce.Gracias Mirian por confiar en nosotros.
D DULCE FANTASIA
Antes que nada desearos a todos un bonito día de San Valentin,si, quizás sea algo cursi,pero mientras hablemos de amor merece la pena ¿ no creéis.?Hoy tengo un resfriado del copón ,que frió estoy pasando, así que ahora me ha tocado a mi ponerme malita,pero no quería que pasara de hoy sin subir esta tartita,de esta pareja de perritos enamorados con sus crías ¿es tierno verdad? aunque la entrada sea pequeñita perdonarme,pero nada mas la termine al sofa con mi mantita igual que estos perritos. jajajajaja. Esther quería regalarle a su hija una tarta para su cumple,a Lydia le encantan los perritos,su mama dice que es ir por la calle y se los queda mirando embobada,pero por cuestión de sitio en su casa le es imposible tener uno.Le pareció una muy buena idea que la tarta llevara perritos y sobre la marcha se nos ocurrió esta idea ¿ que os parece ? Esther tenia sus dudas,porque sabemos que muchas personas se les plantean la preguntan de ¿ como estará estas tartas por dentro?, así que se dejo aconsejar por mi en cuestión de sabores y que alegría porque la tarta les gusto muchísimo,es igual que a nuestras chicas del curso, todas nos han escrito diciéndonos que les ha encantado por dentro a sus familias.Es muy grato que nos recompensen con halagos, después de haber dedicado tanto tiempo a estas tartas,siempre digo que estas tartas con cualquier cosita que les pongas quedan bonitas,pero que deben de estar muy ricas por dentro,porque es lo que las complementan. El bizcocho bombon de chocolate blanco,relleno de smb de nuttela y alminar de sirope de arce.Gracias Esther por confiar en nosotros.
| Receta | Recetas con instrucciones, ingredientes y trucos para la preparación. |
| Idea | Ideas sueltas, normalmente sin instrucciones pero con fotos del resultado final del postre o tarta. |
| Análisis | Reportajes de cursos, tiendas, eventos de ferias de repostería, quedadas, etc... Todo visto desde la perspectiva del alumno/cliente. |